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杨利娟的新职，海底捞的野望
6月21日，海底捞发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。同日，海底捞旗下的国际业务公司特海国际发布公告称，杨利娟获委任为该公司执行董事及首席执行官。以上任命自7月1日起生效。被称为“最牛打工妹”的杨利娟于1995年加入海底捞，从服务员做起，于20...
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由杨利娟调任海底捞CEO，张勇卸任，新任命两位COO
3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。此次人事变动被视为海底捞内部调整的后续之举。...
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中国餐饮出海，突破华人圈才能破局 |《零度对话》
新冠疫情过后，国际交流回暖，以餐饮为代表的中国线下连锁企业也在海外加速扩张。餐饮的各类业态中，火锅和茶饮标准化程度高、易于批量复制，能够通过特许加盟模式迅速提升规模。截至今年3月底，海底捞在海外13个国家布局了119家门店。蜜雪冰城于2018年在越南开设首家海外门店，截至今年4月，海外门店数量接近5...
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Gaudi 3芯片能否承载英特尔的野望？
本周，英特尔正式推出新一代AI芯片Gaudi 3，AI计算性能是上一代产品Gaudi 2的2到4倍，能为企业大规模部署生成式AI提供开放且灵活的替代方案——预期的替代对象是英伟达的主力AI芯片H100。英特尔CEO帕克·基辛格（Pat Gelsinger）承诺自己公司的最新产品的训练速度比英伟达的H...
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跌至“海底”的海底捞能否漂亮翻身？
五一节后两个交易日，港股海底捞股价再度跌去10%，至此距离最高价时仅过去三个月不到，其股价已腰斩。目前，其市值仅余2287亿港元（约合人民币1894亿）。...
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海底捞要求必须点锅底，客服称今年新规
近日，有网友爆料海底捞已经不能点4个清水锅了，必须至少点一个锅底。此事迅速冲上微博热搜榜第一。对此，海底捞客服表示，必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底。禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几...
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港股打新真的是一本万利的盛宴吗？
快手、百度、哔哩哔哩、携程、奈雪的茶，近几年来港股打新悄无声息地迎来了一场盛宴。前不久有一只QDII基金净值单日暴涨超13%，有私募机构人士表示近两年港股打新获利百万。20倍杠杆诱惑之下，资金扎堆流入，港股上市首日破发率和发行市盈率也在双双提升。...
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海底捞不想被“神化”
8月24日，海底捞发布2021年报半年报。数据显示，2021年上半年，海底捞实现营收200.94亿元，同比增长105.9%；净利润9650万元，同比上升110%，实现扭亏为盈。海底捞还发布了一则人事变动公告，创始人张勇的妻子舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员。起初在聚光灯下时，人们都在说“海底捞...
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尚纬股份：终止收购罗永浩直播电商业务运营主体公司股权
12月3日，尚纬股份发布公告称，终止收购成都星空野望科技有限公司40.27%股权。星空野望为罗永浩直播电商业务运营主体。尚纬股份表示，交易事项的终止不会对公司正常的生产经营活动产生不利影响。 11月8日，尚纬股份及控股股东李广胜于与星空野望的部分股东签署了股权收购协议，尚纬股份拟以自有及自筹资金不...
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刷屏的海底捞舞蹈，为什么叫“科目三”？
最近，社交平台被海底捞的“科目三”刷屏了。在部分海底捞门店，只需要对服务员说“我要科目三”，就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈：摇花手、扭腰、摆胯，还有半崴不崴的脚，配合节奏鲜明的音乐，很符合现在年轻人的精神状态。不过，此科目三非彼科目三。...
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